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La Revue du Vin de France

No. 653 S
Magazine

Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

Éclairer la rentrée

Éric Carrière « Mes débuts dans le foot et le vin se ressemblent » • L’ancien stratège du FC Nantes et de l’Olympique lyonnais fait croître sa cave dijonnaise, qui référence onze ans après sa naissance plus de 4 000 cuvées, en veillant à ce que son équipe joue collectif, sans précipitation.

En Bourgogne, les pinots noirs retrouvent le chemin de la diversité • Inquiets de la dégénérescence du vignoble, 123 vignerons de la Bourgogne et du Beaujolais se mobilisent pour permettre à leurs plants de retrouver de la diversité variétale. Ils se sont réunis au sein du Gest pour développer des pinots noirs qualitatifs.

Sébastien Pradal dans l’aventure des Gouttes de Dieu en série télé • Le bouillonnant sommelier, agent et restaurateur aveyronnais est le conseiller artistique de la prochaine adaptation télé du célèbre manga.

WineBid lorgne sur vos plus belles quilles • L’entreprise américaine débarque sur un marché où règne iDealwine. Son modèle économique ? Se fournir en Grands crus auprès des particuliers français pour les vendre ensuite à l’étranger.

Les Affiches, innovant “éditeur de vins” • Neuf cuvées sont réalisées en exclusivité pour le nouveau site de vente de vins en ligne créé par Louis de Montille et Paloma Ezcurra.

Les Belges décrochent le titre au château de Pennautier • Le Championnat de France de dégustation 2021, réduit à deux étapes en raison du Covid-19, aura néanmoins connu un épilogue remarquable avec une finale particulièrement relevée et forte en émotions.

Avancer en jouissant du vin et de la vie

Hervé Jestin signe son champagne et soigne les autres • Le vinificateur de Leclerc Briant vend son savoir biodynamique de l’Angleterre à l’Espagne. Et, pour la première fois, commercialise un Cumières 2012 issu de ses vignes personnelles.

Alain Brumont au secours des poules de Bigorre • L’homme fort de Madiran se lance dans une croisade pour préserver cette race rustique dont Henri IV fit un symbole de son règne.

Un Suédois en Provence

Sauver le patrimoine, l’autre astuce pour gagner en image • Les riches propriétaires des grandes marques de vin acceptent volontiers de dégager des budgets de mécénat. Et ce n’est pas que pour satisfaire leurs ego.

Guide des meilleurs vins de France 2022 Cinquante domaines rejoignent l’élite • Après une édition 2021 dont la parution fut tourmentée par la pandémie, le Guide des meilleurs vins de France de La RVF retrouve les rayons des libraires au cœur des vendanges, au début du mois de septembre.

3 dates à ne pas manquer

La Vie en Rouge… Quand le Perche boit • À Mortagne-au-Perche, Philippe Ribaut patronne un joli bout de cave à manger où il régale son beau monde de vins d’esprit bio-biodynamique-“nature”.

L’ŒIL DE L’EXPERT avec EUROCAVE Aménager une œnothèque dans son salon

La guerre est déclarée entre Bernard Arnault et Vladimir Poutine

BMW 2002 de 1970 Un vrai bolide de courses • Lauriane André, qui dirige le domaine Françoise André, ne se séparerait pour rien au monde de sa belle Allemande : elle y prenait place enfant au côté de son grand-père pour aller acheter du vin en vrac.

Dans la Loire, le château du Rivau fête les plaisirs de la table • En Touraine, les artistes contemporains sont invités à mettre en scène les arts de la table, entre humour et délices.

« Les petites mains de la vigne sont invisibilisées...

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